ビジュアル
ニョッコフリット(イタリア風揚げパン)とプロシュート(生ハム)
薄くスライスされたプロシュートは、塩気が効いており、ニョッコフリットのシンプルな味わいと絶妙なバランスを生み出します。
ニョッコフリットの温かさとプロシュートの冷たさが対照的でありながら、調和のとれた味のハーモニーを奏でます。特に白ワインや軽めの赤ワインと一緒に楽しむことで、さらにその美味しさが引き立ちます。
Gnocco Fritto (Italian-style Fried Bread) and Prosciutto (Cured Ham)
Gnocco Fritto is a traditional fried bread from the Emilia-Romagna region, characterized by its crispy exterior and fluffy interior. This simple yet delicious fried bread is served warm, seasoned with flavorful olive oil and salt.
Thinly sliced prosciutto, known for its savory saltiness, perfectly balances the simple taste of gnocco fritto.
The warmth of the gnocco fritto contrasts with the coolness of the prosciutto, creating a harmonious blend of flavors. Enjoying this dish with a glass of white or light red wine further enhances its delightful taste.
Gnocco Fritto (Pane Fritto all’Italiana) e Prosciutto
Il prosciutto affettato sottilmente, noto per la sua sapidità salata, bilancia perfettamente il sapore semplice dello gnocco fritto.
Il calore dello gnocco fritto contrasta con la freschezza del prosciutto, creando un’armonia di sapori. Gustare questo piatto con un bicchiere di vino bianco o rosso leggero ne esalta ulteriormente il delizioso sapore.
