水牛のモッツァレラとイチゴ、プロシュート(生ハム)

水牛のモッツァレラとイチゴ、プロシュート(生ハム)


クリーミーでまろやかな水牛のモッツァレラチーズ、新鮮なイチゴ、そして塩気の効いたプロシュート(生ハム)を組み合わせた贅沢な前菜です。

水牛のモッツァレラチーズの柔らかく豊かな風味が、甘くてジューシーなイチゴと絶妙にマッチします。さらに、プロシュートの塩味が全体の味わいを引き締め、バランスの取れた味のハーモニーを生み出します。

見た目にも美しいこの前菜は、食欲をそそる色合いと香りで、特別な食事の始まりを彩ります。ワインとの相性も抜群です。

Buffalo Mozzarella with Strawberries and Prosciutto

This luxurious appetizer combines creamy and smooth buffalo mozzarella cheese, fresh strawberries, and savory prosciutto. The soft and rich flavor of the buffalo mozzarella pairs perfectly with the sweet and juicy strawberries. Additionally, the saltiness of the prosciutto enhances the overall taste, creating a harmonious balance of flavors. Visually appealing, this appetizer captivates with its enticing colors and aroma, making it an ideal start to a special meal. It also pairs wonderfully with wine.

Mozzarella di Bufala con Fragole e Prosciutto

Questo lussuoso antipasto combina cremosa e morbida mozzarella di bufala, fragole fresche e saporito prosciutto. Il sapore morbido e ricco della mozzarella di bufala si abbina perfettamente alla dolcezza succosa delle fragole. Inoltre, la salinità del prosciutto esalta il gusto complessivo, creando un’armonia equilibrata di sapori. Visivamente accattivante, questo antipasto affascina con i suoi colori e aromi invitanti, rendendolo un inizio ideale per un pasto speciale. Si abbina meravigliosamente con il vino.

オステリアヤスダヤ
最高の食体験を
食の喜びを追求するすべての人に捧げる特別な場所です。ここでの食事は、単なる料理を超えた、一つの体験です。心地よい空間と、丁寧に選ばれた素材が織りなす一皿一皿。 それぞれが、あなたの感覚を刺激し、新しい発見と驚きを提供します。

A special place dedicated to those who seek the joy of food. Dining here is more than just a meal; it's an experience. Each dish, crafted from carefully selected ingredients, stimulates your senses and offers new discoveries and surprises.
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外観写真
〒683-0845
鳥取県米子市旗ヶ崎6丁目7−3
TEL 0859-29-5671
定休日:木曜日
[lunch] 11:30~15:00 (L.O.14:00)
月~水・金~日
[dinner] 18:30~23:00 (L.O.22:00)
電話