トリッパのトマト煮込み
オステリアヤスダヤの自家製トリッパは、伝統的なイタリア料理をベースにしながらも、独自の風味と技術を加えて作り上げた一品です。トリッパは牛の胃袋を指し、独特の食感と深い旨味が特徴です。
厳選された新鮮な牛の胃袋を使用し、丁寧に下処理を施した後じっくりと煮込みました。トリッパは柔らかくなり、豊かな味わいが引き出されます。
自家製ならではの深い味わいを、ぜひお楽しみください。特別な一皿として、普段の食卓やおもてなしに最適です。
この自家製トリッパはテイクアウトも可能です。ご自宅でもレストランの味を楽しむことができ、パーティーや特別な日のディナーにもぴったりです。温めるだけで簡単に本格的なイタリア料理をお楽しみいただけるので、忙しい日常の中でも手軽に贅沢なひとときを提供します。
【調理方法】
真空パックのまま湯煎で4分〜5分温めてからお召し上がりください。
1point!
チーズをかけていただくとより美味しく召し上がれます。
Homemade Tripe
Osteria Yasudaya’s homemade tripe is a unique dish that blends traditional Italian cuisine with our own flavors and techniques. Tripe, made from the cow’s stomach, is known for its distinctive texture and rich umami taste.
Using carefully selected fresh cow stomach, it is meticulously cleaned and then slowly simmered to enhance its rich flavors and tenderness. Enjoy the deep flavors unique to our homemade recipe. This special dish is perfect for your everyday meals or entertaining guests.
Our homemade tripe is also available for takeout. Enjoy restaurant-quality flavors at home, perfect for parties or special dinners. Simply reheat and enjoy authentic Italian cuisine effortlessly, providing a touch of luxury to your busy daily life.
Trippa Fatta in Casa
Utilizzando lo stomaco di mucca fresco accuratamente selezionato, viene pulito meticolosamente e poi cotto lentamente per esaltarne i ricchi sapori e la tenerezza. Goditi i sapori profondi unici della nostra ricetta fatta in casa. Questo piatto speciale è perfetto per i tuoi pasti quotidiani o per intrattenere gli ospiti.
La nostra trippa fatta in casa è anche disponibile per l’asporto. Goditi i sapori di qualità del ristorante a casa, perfetti per feste o cene speciali. Basta riscaldarla e godersi la cucina italiana autentica senza sforzo, offrendo un tocco di lusso alla tua vita quotidiana impegnata.
